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关于组团参加“2012国际(杭州)茶资源综合利用学术研讨会”的建议

信息来源:乐山市科学技术协会 发布时间:2012-10-09 浏览:

浙江老茶缘茶叶研究中心是浙川“银龄行动”援助乐山茶叶发展项目浙江方承办单位。最近,他们派出了四名育种、种植、制茶方面的茶叶专家,由我们配合,到五通、沐川对五个区县的近百名茶农、制茶企业、农技人员进行了四天培训。并向我们提供了一个信息:由杭州市人民政府、浙江大学、浙江省农业厅、中国农科院茶叶研究所、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中国国际茶文化研究会主办的“2012国际(杭州)茶资源综合利用学术研讨会暨产品展示”活动将于2012年11月16—18日在杭州举办。此次参会人员主要是国内外知名茶叶专家、学者、相关企业及地方领导。目的是交流国内外茶资源综合利用科技成果,促进茶资源综合利用。

我们老科协在执行浙川“银龄行动”过程中了解到,近年来全国茶叶产业大发展趋势明显,除东南地区名茶主产区继续发挥其茶叶知名品牌如《龙井茶》、《乌龙茶》的优势加快发展外,西部地区如云南、贵州、陕西等省和我省的雅安、眉山、宜宾、泸州等市也在加大茶叶产业的规划和发展力度,一批规模化、高产稳产的生态茶园正在建设之中。随着国内外茶叶产量的持续增长和人们消费观念的不断变化,预计茶叶的产供销矛盾将日渐突出,逐步形成产大于销、供过于求,局部地区出现卖茶难的态势。国内外许多地方正在利用高科技手段致力于茶叶新产品的综合开发利用,并取得很大进展。如各种茶食品、茶饮料、含茶保健品、含茶化妆品、含茶日用品、含茶饲料、含茶酒类、茶籽油及其副产品、茶工艺品、茶旅游资源开发等等进入市场,顺应了消费者自然、健康的消费理念,市场前景广阔,经济效益显著,已成为拉动茶产业升级的重要动力,并成为茶产业发展新的增长点。据了解,目前有的国家每年有近40%的茶叶用于深加工与综合利用,开发出种类繁多的含茶产品并进入商品化生产,取得了较好的经济与社会效益。中国用于深加工的茶叶只占茶叶总产量的5%左右,且主要用于茶饮料生产,产品单一,而约95%的茶叶仍作为传统饮用消费和出口。相比之下差距很大,但是也说明茶资源综合利用的发展空间也很大。因此亟需大力加强茶资源综合利用的研究与开发,其市场潜力不可低估。乐山是四川省产茶大市,特别是市委市政府提出建立五通、犍为、沐川茶叶产业带的决策和相应优惠政策后,极大的调动了茶农的积极性,给乐山茶叶发展提供了强大推动力。在抓好茶产业大发展的同时,及早考虑、规划、抓好茶资源的综合利用,对延伸茶叶产业链,提高附加值,促进全市茶产业的可持续发展,规避市场风险,推动茶农增收和新农村建设,有着积极的现实意义和深远的战略意义。

因此,我们觉得,这次2012国际(杭州)茶资源综合利用学术研讨会暨产品展示,对我市是一次难得的学习机会,有利于我们开阔眼界,了解国内外茶资源综合利用的最新研究方向和科技成果,促进我市茶资源的开发利用,推动茶产业转型升级。据悉:贵州省在近年大力发展茶产业基础上,这次拟由一名副省长带队组团参加这次研讨会和产品展示。

为此,我们建议乐山市也可以由市、县政府相关部门和有关企业组团参加这次研讨会和产品展示。如果需要,乐山市老科协可以通过浙江老茶缘茶叶研究中心(他们是这次研讨会和产品展示的承办单位)为参会做一些信息传递和联系、服务工作。今后乐山市老科协也准备争取浙江省老龄办和全国知名茶叶专家为乐山茶资源综合利用开发提供一些实质性的支持。

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