一、选择良种
菜青豆选用贡豆5号、贡豆8—10号；春大豆选用贡豆2号、贡豆6号、浙春3号等；秋大豆选用贡豆5号、宁镇1号等；冬大豆选用贡选1号。
播种前进行晒种，选种时剔除霉变、破损粒，留饱满、光亮和具有品种特征的种子作种。
二、精细整地、适时播种
播种前精细整地，特别是土壤较板结地区要改变种板土的习惯；播期，对菜青豆宜采取地膜覆盖，尽量提早播种（一般为2月底），春大豆3月下旬至4月上旬；冬大豆4月底到5月下旬；秋大豆最适播期为8月1日—15日，不宜超过8月20日，并在季节允许的前提下赶早。
三、撬窝点播、合理密植
春播窝宜大宜深，夏播窝宜小宜浅，盖种一般用腐熟的堆渣肥拌草木灰盖种，用土盖种的不宜过厚，一般以掩种为度。净作大豆，一般每亩1.5—2.5万窝，春大豆稍稀，秋大豆稍密；窝行距春大豆21cm×24cm，每窝3—4粒；夏大豆为24cm×30cm，每窝2—3粒；秋大豆为15cm×18cm或18cm×21cm，每窝3—4粒。播种时窝底要平，种子要分散。
四、合理施肥
施肥原则是施足底肥，早追氮钾肥。底肥以农家肥为好，亩用过磷酸钙20—30公斤与堆渣肥600—800公斤混合发酵盖种。播种后10—15天亩用人畜粪尿水500—1000公斤，尿素3—5公斤，氯化钾5公斤兑水20—30担追施。若遇干旱可分两次追施。
根外追肥在大豆播种后30—50天左右，每次亩用0.5公斤尿素和0.15公斤磷酸二氢钾兑水50公斤，在阴天或晴天花板下午5时后对叶片喷施，促进开花、鼓荚、成熟。
五、加强田间管理
播种后如遇连晴高温天气，应早（晚）浇水湿窝或灌跑马水1次（水不能上厢面），如遇雨天，应排水防止厢面积水。出苗后及时查苗、补苗，保证全苗。大豆播后约半月，需结合施肥进行中耕除草培土，培土高度略高于子叶节，以利土壤通气、根系生长和防除杂草。当土壤肥沃，植株徒长时，宜摘心打叶，抑制茎叶生长，摘心适期在开花盛期和末期，摘去顶尖1—3厘米为宜。
六、抓好虫鼠防治
主要害虫是豆杆蝇、豆卷叶螟、蚜虫、菜青虫等，尤其是豆杆蝇危害严重。待出苗1周以后，用阿维菌素类药物防治豆杆蝇；初花期或稍前用辛硫磷1200倍液防治菜青虫、卷叶螟等食叶害虫；也可隔周连续用Bt、云菊等防治2—3次。鼓荚开始视鼠情放鼠药灭鼠1—3次。
七、适时收获
人工收获应在黄熟末期进行，一般最适宜的收获期植株形态是：茎秆呈棕黄色，有10%左右的叶片、20%—30%叶柄尚未脱落，荚与种粒间的白色薄膜已消失，易裂荚品种应提早收获。收获后扎把，运回挂在屋檐下或空屋内，或堆成垛，使之成熟，但要注意通风透气，避免霉烂。挂晾时间不宜太长，应选晴天及时摊晒脱粒。
乐山市科学技术协会
乐山市农学会 编印
（审阅：曾波）
（编辑发布：张磊磊）
